Oggi nuova Rubrica

Ciao ragazzi , oggi vi mostro una nuova rubrica.
Si parlerà di cucina , qui potrete vedere tutte le ricette possibili e immaginabili.
Per iniziare la rubrica "In cucina con Lolly" vi presenta una fantastica ricetta americana:
I PANCAKE

Gli ingredienti

250 ml di latte

2 uova

30 gr di burro

140 gr di farina

lievito per dolci , un cucchiaino

1 pizzico di sale

50 gr di zucchero.

La preparazione

Versate in una terrina il latte, con i tuorli d’uovo e il burro fuso. Mescolate per bene con una frusta, e iniziate ad incorporare la farina setacciata con il lievito, e un pizzico di sale.Montate ora gli albumi a neve con lo zucchero e incorporateli delicamente al primo composto. Mescolate dal basso verso l’alto aiutandovi  con una spatola.Fate ora scaldare una padella antiaderente, con un fiocchetto di burro. Quando il burro è fuso con un mestolino versate al centro una porzione di impasto livellando e dando la classica forma rotonda. Dopo due minuti girate il pancake e lasciate cuocere altri due minuti. Servite i pancake con marmellata o nutella o come più vi piace.ED ECCO QUI COME PREPARARE UNA COLAZIONE ALL' AMERICANA. RICETTA DAL BLOG /http://saporiericette.blogosfere.it/